Общепит (кафе-кофейни) с доходом от 15 000 000 рублей в год

В продаже сеть заведений состоящая из 2 современных кафе со своей концепцией, с узнаваемым и красивым названием, со своей стилистикой.

Формат заведений — это полноценные кафе, ресторанного типа (с функционалом кофейни) по продажи готовых блюд из натуральных продуктов и ингредиентов, без искусственных добавок и усилителей вкуса. Атмосферные заведения размещаются в местах скопления целевой аудитории с высоким траффиком и удобными подъездными локациями, вблизи крупных центров с плотным постоянным потоком, рядом с многоэтажными жилыми массивами. Помещения (с долгосрочными арендными договорами), в которых расположены кафе оборудованы всем необходимым для полноценной работы, приятные распологающие дизайнерские решения, имеют кухонные зоны, уютные залы с посадкой для гостей. Основной поток клиентов ориентирован на быстрые перекусы, завтраки с кофе или приобретает еду и напитки на вынос. Торговые точки оснащены профессиональными оснащением, кофемашинами и другой дорогостоящей техникой. Для приготовления блюд используется профессиональные печи и пароконвектоматы, холодильные и морозильные камеры, куттеры и блендеры, системы очистки воды и прочее (полный список предоставляется по запросу). Все оборудование в отличном состоянии, всегда проходит проверку, обслуживание и замену при необходимости. Товарный остаток на каждом филиале от 250 000 рублей.

За время работы заведений была наработанная проверенная база - поставщиков настолько много, что стоповых позиций не будет, в то время как, как у конкурентов они зачастую случаются. Работая на рынке более пяти лет, заключили множество договоров на самые разные сотрудничества на лучших условиях, так как имеем хороший объем, репутацию и рейтинги.

У заведений имеется собственное  приложение, которое позволяет работать на заказы «здесь/с собой» для гостей, которые торопятся и чтобы никому не звонить и не занимать время ни бариста ни самого гостя. Также  работают два агригатора на доставку “Яндекс.еда” и “Деливери”, выполнены профессиональные фотосессии и имеется договор с фотографом для съёмки новых позиций по ходу нововведений по меню напитков, еды и кондитерских изделий. Кроме того в заведениях установлены специализированное программное обеспечение, заточенное непосредственно под сферу деятельности, абсолютное в удобстве работы, как с точки зрения управленческих функций, управления складами и конечно непосредственно с кассой.

Штат сформирован из 22 ответственных сотрудников, все устроены официально и готовы к смене собственника: бариста 10 человек (из них 2-а сотрудника с функциями управляющих), повара 10 человек (из них 4 су-шефов, 1 шеф-операционист), упраляющий и бухгалтер.

К финансовым показателям: оборот компании составил 46 000 000 рублей за 2024 год, из них расходная часть - 31 000 000 рублей, 15 000 000 рублей - это чистая прибыль. Подтверждение по средствам отчётов из ОФД, выписки счетов и отчётов программного обеспечения.

Бизнес обладает отличной возможностью масштабирования, можно развивать собственную франшизу, расширять ассортимент, увеличивать количество точек и расти за счет использования текущей бизнес модели.

Чтобы получить более подробную информацию, Звоните!