Ресторан европейской кухни в самом сердце Москвы

Ресторан европейской кухни в самом сердце Москвы

Ищете бизнес с гарантированной доходностью в топовой локации? Мы предлагаем готовый ресторан европейской кухни, полностью настроенный под стабильную работу. Это не просто точка питания, а отлаженный механизм с понятной экономикой и огромным потенциалом для масштабирования.

Локация — магнит для гостей

Адрес обладает исключительной ценностью:

• Центр Москвы: пешеходная доступность и престижный район.
• Транспортная доступность: метро всего в 5 минутах ходьбы.
• Удобная инфраструктура: наличие парковки для гостей.
• Первый этаж нежилого здания — идеальный формат для общепита.

Параметры помещения:

• Общая площадь: 377 кв. м.
• Площадь кухни: 33 кв. м.
• Количество посадочных мест: 90.
• Количество залов: 3.
• Высота потолков в основном зале: 3 м — простор и эстетика.

Инфраструктура и состояние

Ресторан полностью готов к работе — вам не нужно тратить время и деньги на ремонт или закупку оборудования.

• Качественный ремонт: свежий, продуманный интерьер, не требующий вложений.
• Оборудование и мебель: общая стоимость более 6,5 млн руб. — всё в рабочем состоянии.
• Безопасность: установлена охранно-пожарная сигнализация.
• Коммуникации: обеспечены все необходимые техусловия (электричество от 100 кВт, водоснабжение, канализация).
• Логистика: продуманные входы (для гостей и служебный) и выделенная площадка для отходов.

Финансовая модель и прибыльность

Бизнес работает как часы, с четко выстроенной экономикой.

Ключевые цифры:

• Выручка: 7,1 млн руб./мес.
• ФОТ (фонд оплаты труда): 2,1 млн руб./мес. (штат 23 сотрудника).
• Закупка сырья: 2,6 млн руб./мес.
• Товарный остаток: 1,5 млн руб. — запас для старта.

Расходы:

• Аренда: 892 500 руб./мес.
• Коммунальные платежи: 250 000 руб./мес.

Юридические гарантии:

• Действующая алкогольная лицензия.
• Договор аренды зарегистрирован до 14.05.2031 г. с возможностью продления на 5–7 лет.

Точки роста и автоматизация

Этот бизнес — не потолок, а трамплин. Вот куда можно направить усилия для увеличения прибыли:

1. Увеличение среднего чека за счет внедрения премиальных позиций в меню европейской кухни.
2. Оптимизация закупок — при текущем обороте есть возможность договариваться о более выгодных условиях с поставщиками.
3. Развитие доставки — локация в центре позволяет быстро охватывать деловой и жилой трафик.

Почему это выгодное вложение?

• Возраст бизнеса: 2 года — пройдена стадия «выживания», отлажена кухня и логистика.
• Готовый актив: не нужно тратить время на запуск — только управлять и масштабировать.

Звоните, чтобы обсудить детали и договориться о просмотре!